🚨【优创国际独家分析】Cook 职业或将在 2026 年被移出 Trades 类别！
近日，IRCC 内部文件显示，Cook（厨师） 职业在 Trades（技工类）邀请类别中，可能因“供过于求”而面临被移除风险。
📊 一、数据揭示了什么？
根据 COPS（加拿大职业预测系统） 的数据：
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厨师职业目前仅存在**“中度劳动力短缺”**；
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预计在 2024–2033 年十年间，全国仅会增加约 900 个岗位需求；
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然而，OPPB 的分析指出，2025 年单年可能就会有超过 1,500 名厨师获得 ITA 邀请！
这意味着，一年邀请量就超过未来 10 年新增岗位总量的 1.6 倍——明显的「供过于求」。
⚠️ 二、IRCC 的隐忧：结构性失衡
IRCC 内部报告已提出担忧：
“We may oversupply cooks through 2025 trade category rounds, at the expense of other trade occupations in greater shortage.”
翻译：
👉 “我们可能在 2025 年的技工类邀请中对厨师职业产生过度供给，这将以牺牲其他更短缺的技工职业为代价。”
换句话说，厨师类移民申请量太多，挤占了其他真正短缺技工岗位（如电工、焊工、重型设备技师等）的名额。
🔍 三、政策走向推测：🚛 卡车司机或将成为新晋重点职业
同一份 COPS 数据 还显示，IRCC 正在密切关注卡车司机（Transport Truck Drivers, NOC 73300）的劳动力趋势。
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根据预测，未来数年卡车司机将出现较为显著的劳动力短缺；
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IRCC 可能在 未来的基于类别选拔（Category-based selection） 中将卡车司机纳入；
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若纳入该类别，每年预计可发放 约 1,000 份 ITA（永久居民邀请）。
不过，文件同时指出：
“IRCC 是否最终认定卡车司机的短缺程度足以纳入特定类别，仍有待进一步观察。”
换句话说，卡车司机目前处于「重点考虑、尚未确定」的状态。
🔍 四、政策走向推测
综合数据趋势与 IRCC 的语言措辞，2026 年起，Cook 很可能被移出 Trades 类别，而 Truck Driver 可能被新纳入，两者形成此消彼长的职业调整：
| 职业 | 当前状况 | 未来趋势 |
|---|---|---|
| Cook 厨师 | 过度邀请、供过于求 | 可能被移出技工类别 |
| Truck Driver 卡车司机 | 劳动力短缺上升 | 有望被新增为类别职业 |